PLAQUE DE DÉCONGÉLATION RAPIDE | DECONGEL™
PLAQUE DE DÉCONGÉLATION RAPIDE | DECONGEL™
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Décongélation rapide et naturelle des aliments congelés
Décongélation rapide : résultats spectaculaires en quelques minutes
Un filet de poisson qui prend 20 minutes à température ambiante atteint l'assiette en 8 minutes avec notre plaque; un steak de 250 g passe de 1 heure à seulement 15 minutes. Le temps passé dans la zone de danger est ainsi drastiquement réduit.
Plaque de décongélation rapide : comment fonctionne cette méthode ?
Forgé dans un alliage aéronautique recouvert d'aluminium, le plateau présente une conductivité thermique 20 000 fois supérieure aux métaux classiques. La chaleur de la pièce circule immédiatement vers la surface antiadhésive, accélérant le processus de décongélation sans électricité.
Décongeler la viande et les aliments sans cuisson partielle
Contrairement à la décongélation au micro-ondes, cette plaque ne précuit pas les fibres; la texture reste identique à une nuit au réfrigérateur, mais en quelques minutes.
Plateau et plaque de décongélation pour viande, poisson et surgelés
Qu'il s'agisse de poisson, de légumes ou d'autres aliments congelés, le plateau garantit un dégivrage uniforme : la nourriture décongelée conserve toutes ses qualités gustatives.
Dégivrage rapide sans électricité : une méthode écologique et naturelle
Sans eau chaude, sans micro-ondes et sans congélateur sollicité plus longtemps que nécessaire, vous économisez de l'énergie et réduisez votre empreinte carbone. Cette méthode naturelle de décongélation ne nécessite aucun besoin d'électricité.
Caractéristiques et avantages de la plaque de décongélation
- Rapide : décongélation jusqu'à 5 fois plus rapide que les méthodes traditionnelles.
- Hygiénique : surface facilement lavable à l'eau tiède, compatible lave-vaisselle.
- Sûr : limite la prolifération bactérienne sur vos aliments.
- Pratique : format compact et léger à emporter en camping ou pique-nique.
Mode d'emploi : comment utiliser votre planche pour décongeler les aliments
- Il suffit de placer la nourriture congelée directement sur la surface antiadhésive.
- Retournez-la à mi-parcours pour un dégivrage homogène.
- Nettoyez la planche de décongélation à l'eau tiède ou au lave-vaisselle après usage.
Découvrir notre guide complet sur la décongélation
Pourquoi choisir DECONGEL™ : une plaque de décongélation performante et fiable
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